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為保障公眾健康，相關的部門定了一系列食品添加劑檢測的規(guī)范。以下是其中幾個主要規(guī)范：

 

1. 建立食品添加劑檢測機構：山東省建立了多個檢測機構，包括政府部門的檢測機構和第三方檢測機構，這些機構負責食品添加劑的檢測和管理工作。

 

2. 制定食品添加劑使用標準：山東省根據(jù)國家食品安全標準，結合本省實際，制定了食品添加劑使用規(guī)范，規(guī)范要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照標準使用食品添加劑，不得添加危害人體健康的物質(zhì)。

 

3. 實施食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用監(jiān)管：山東省對食品添加劑的生產(chǎn)、銷售和使用等環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，確保食品添加劑的安全性和合法性。

 

4. 推行食品添加劑行業(yè)自律：山東省積極推行食品添加劑行業(yè)自律，鼓勵食品行業(yè)協(xié)會等行業(yè)組織發(fā)揮積極作用，推動行業(yè)規(guī)范發(fā)展，加強食品安全文化建設。

 

總之，山東省制定了一系列嚴格的食品添加劑檢測規(guī)范，并加強了食品添加劑的監(jiān)管，確保食品添加劑的安全性和合法性，為公眾健康提供保障。