食品微生物檢測機構檢驗前的準備
時間：2022-05-05 09:35:50 來源：原創(chuàng)
(1)預備好所需的各種儀器,如冰箱、恒溫水浴箱、顯微鏡等。
(2)食品微生物檢測機構各種玻璃儀器,如吸管、平皿、廣口瓶、試管等均需刷洗干凈
(121°C20min)或干法(160°C- -170°C , 2h)滅菌,冷卻后送無菌室備用
(3)預備好實驗所需的各種試劑、藥品,做好普通瓊脂培育基或其他選擇性培育基,根據需要分裝試管或滅菌后傾瀉平板或保存在46*C的水浴中或保存在4°C的冰箱中備用。
(4)食品微生物檢測機構無菌室滅菌;如用紫外燈法滅菌,時間不該少于45mln ,關燈半小時后方可進入作業(yè);如用超凈作業(yè)臺,需提早半小時開機。必要時進行無菌室的空氣查驗,把瓊脂平板暴露在空氣中15min ,培育后每個平板上壞得超越15個菌落。
(5)食品微生物檢測機構查驗人員的作業(yè)衣、帽、鞋、口等滅菌后用。作業(yè)人員進入無菌室后.
食品微生物檢測機構實驗沒完結前不得隨意收支無菌室。
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